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Le bocal de 180 g (4 portions) se conserve longtemps
Son utilisation est
Un vrai fond de sauce en pâte réalisé avec des vraies légumes
Grain perlé
Au-delà de son usage culinaire
Stabilisateur 2000 tubo | 1kg Halal Le bocal de 180 gLe Stabilisateur 2000 (seau 1 kg), texture des glaces. Stabilisateur en poudre agissant comme mulsifiant et paississant, essentiel pour amliorer la texture, le foisonnement et la tenue des crmes glaces, sorbets et crmes montes. Il limite la formation de cristaux pour un rsultat lisse et onctueux. Le seau de 1 kg est pens pour glaciers et ptissiers. Sign Louis Franois. Format : seau de 1 kg (carton de 12) Louis Franois.
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