Rasp type D - Julliene Kooklepels De kenmerkende ring-met-gat-vorm geeft de

De kenmerkende ring-met-gat-vorm geeft de taart zijn karakteristieke siluet

aardappelen en champignons voor grotere tafels

scones en gebak in negen oplopende maten

De witte PP gastronormbak 1/6 GN-150 mm is een zesdeformaat polypropyleen GN-bak van 150 mm voor kleine garnitures en specerijen in de mise-en-place

Ideaal voor creatieve keukens die met kleine perfecte bolletjes werken voor presentatie

Rasp type D - Julliene Kooklepels De kenmerkende ring-met-gat-vorm geeft deDe Technicussquare julienne rasp is een vlakke rasp met een julienne raspvlak voor het raspen van dunne reepjes groenten en fruit. Perfect voor het maken van wortelreepjes, courgette julienne en andere fijngesneden garnering. Geeft een professioneel, verfijnd resultaat. Ergonomische greep, stabiel frame. Onmisbaar voor restaurants die werken met decoratieve garneringen.